Resep Camilan Sehat, Ganjal Lapar dengan Pangsit Tahu

Source: Pinterest

Tahu adalah sumber makianan yang mudah sekali untuk diolah. Tahu bisa ditumis, digoreng, ataupun dikukus hingga menghasilkan hidangan yang lezat. Bukan hanya sebagai bahan untuk lauk, ternyata tahu juga bisa dimasak menjadi camilan enak, lho. Misalnya saja pangsit isi tahu yang gurih.

Yuk, cek di bawah cara membuatnya!

Bahan-bahan:

5 buah tahu ukuran kecil

2 sendok tepung terigu

10 lembar kulit pangsit

1 siung bawang putih

1 buah daun bawang

½ buah bawang Bombay

1 butir telur

garam secukupnya

gula secukupnya

Langkah Membuat:

1. Pertama, hancurkan terlebih dahulu tahu. Sisihkan kemudian.
2. Potong daun bawang dan bawang Bombay. Masukkan keduanya ke dalam manngkuk tahu.
3. Tambahkan tepung terigu, telur, garam, dan gula. Masukkan bawang putih yang sudah diparut. Aduk semuanya hingga merata.
4. Siapkan kulit pangsit, masukkan isian tahu ke dalam kulit, lalu bungkus.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan pangsit yang sudah diisi tahu. Masak sampai kecokletan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Pangsit tahu siap dihidangkan.

Selamat mencoba!