Resep Simple Ayam Bumbu Wijen Yang Kaya Protein

Source: Pinterest

Sobat Glamours siapa yang suka dengan olahan ayam? Biasanya ayam masak dengan bumbu kuning, bumbu putih atau ayam pop, ayam lada hitam, dan ayam rica-rica. Namun kali ini olahan ayam akan dibalut dan dimarinasi dengan bumbu wijen. Rasa dan aromanya mampu menggugah selera makan Anda! Selain itu olahan ayam ini bisa menjadi meal prep yang simple dan sat set loh. Yuk langsung intip resep simple ayam bumbu wijen yang kaya dengan protein berikut ini!

Bahan :

• 500 gr paha ayam fillet
• 5 sdm saus wijen kewpie
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm daun ketumbar chopped
• 1 sdt brown sugar
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada putih

Langkah pembuatan :

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian potong dengan ukuran kecil, masukkan ke dalam mangkuk besar.
2. Iris tipis daun ketumbar, sisihkan.
3. Tambahkan bumbu saus wijen kewpie ke dalamnya, saus sambal, kecap asin, garam, kaldu jamur, lada  putih, brown sugar daun ketumbar.
4. Aduk hingga bumbu merata dan marinasi ayam selama 30 menit.
5. Pan sear ayam hingga matang dan beraroma.
6. Sajikan ayam bumbu wijen bersama nasi hangat.
7. Selamat mencoba Sobat Glamours!