Resep Tumis Bayam Menu Makanan Bergizi

Jika biasanya sayur bayam diolah dalam bentuk sayuran berkuah, sayur bayam khas Nusa Tenggara Barat dimasak dengan cara ditumis. Tekstur bayam sendiri yang tidak perlu dimasak lama akan membantu proses pengolahan sehingga lebih singkat dan hemat waktu. Gimana nih Sobat Glamours perasaan gak dengan rasanya? Yuk intip langsung resepnya berikut ini!

Bahan :

• 3 ikat bayam.
• 4 siung bawang putih, diiris tipis.
• 5 siung bawang merah, diiris tipis.
• 1 buah tomat merah, potong.
• ½ sendok teh kecap manis.
• 1 sendok teh garam.
• ¼ sendok teh merica bubuk.
• 100 ml air.
• 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara membuat :

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tomat dan aduk hingga layu.
3. Masukkan bayam, garam, dan merica bubuk.
4. Tambahkan kecap manis.
5. Tuang air ke dalam penggorengan lalu masak hingga kuah mengental.
6. Angkat bayam dan siap dihidangkan bersama