Snack Time! Bola-bola Keju Favorit Anak-anak

Source: Pinterest

Kentang merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah sekali untuk diplah menjadi berbagai macam olahan, entah itu lauk maupu camilan. Salah satu menu camilan yang pasti disukai anak-anak dan terbuat dari kentang ialah bola-bola kentang keju. Gurihnya keju berpadu dengan kelembutan kentang dan garing kulit luarnya pasti akan menggugah selera. Menu yang satu ini bisa jadi rekomendasi, daripada anak harus jajan sembarangan di luar tanpa pengawasan.

Yuk, coba buat!

Bahan-bahan:

3 buah kentang

3 sendok makan keju parut

¼ sendok teh garam

¼ sendok teh kaldu bubuk

¼ sendok teh lada bubuk

4 lembar daun seledri

2 siung bawang putih

1 sendok makan tepung kanji

1 butir telur

Secukupnya tepung panir

Langkah Membuat:

1. Kupas kentang dan bersihkan. Kemudian kukusa sampai matang.
2. Angkat kentang yang sudah matang dan haluskan. S
3. MAsukkan keju parut, garam, lada bubuk, tepung kanji, bawang putih, dan seledri yang sudah diiris. Aduk dengan menambahkan sedikit mintak. Pastikan tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat.
5. Gulung adonan pada kocokan telur. Lalu baluri menggunakan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan minyak dan goreng bola-bola kentang sampai warnanya kecokelatan.
7. Bola-bola keju siap disajikan.

Selamat mencoba!