Resep Mashed Potato, Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi

Source: Pexels.com/Nadin Sh

Mashed potato lumrahnya hadir untuk menemani menu-menu tertentu, misalnya saja steak. Mashed potato kerap disajikan untuk menggantikan nasi. Ada juga yang mengonsumsi mashed potato karena dianggap memiliki kalori lebih rendah, tapi tetap kaya akan karbohidrat. Mashed potato bisa dijadikan alternative bagi Anda yang sedang mangatur pola makan. 

Mau coba membuatnya? Yuk, cek resep di bawah!

Bahan-bahan:

500 gram kentang

100 ml susu cair

Secukupnya lada hitam

Secukupnya garam

Langkah Membuat:

1. Pertama, kupas kentang dan cuci hingga bersih. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
2. Siapkan air dan rebus atau kukus kentang sampai matang. Jika sudah, isa diangkat dan tiriskan.
3. Haluskan kentang dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Hangatkan susu cair, kemudian campur dengan kentang. Aduk sampai merata.
5. Masukan lada dan garam sebagai seasoning sesuai selera.
6. Mashed potato siap dihidangkan.

Selamat mencoba!