Source: unsplash.com/imad786
Salahsatu pemicu asam lambung ialah kandungan kafein yang terdapat pada beberapa jenis minuman, seperti kopi. Selain itu, ternyata mengonsumsi kafein yang berlebih dapat melonggarkan otot kerongkongan serta mengiritasi dinding lambung. Hal inilah yang yang akan menyebabkan gejala maag mudah untuk kambuh. Namun, bagi kamu yang pecinta kopi sekaligus memiliki riwayat asam lambung atau maag, ada beberapa tips agar tetap aman ketika mengonsumsi kopi.
Simak di bawah, yuk!
Memilih Jenis Kopi yang Tepat
Setiap kopi punya karakteristik masing-masing, termasuk kandungan kafeinnya. Jika kamu ingin ngopi tanpa harus khawatir asam lambung, kamu bisa memilih kopi jenis arabika. Kopi jenis ini memiliki rasa manis serta kandungan kafein yang realtif rendah, sekitar 1,2%. Jumlah ini jauh lebih rendah daripada robusta yang mencapai 2.2%.
Selain memilih biji kopi, perhatikan pula cara pengolahan. Bila kamu ingin mendapatkan kopi dengan kafein yang rendah, gunakanlah teknik cold brew. Tingkat keasaman kopi cold brew jauh lebih rendah daripada kopi yang diseduh menggunakan air panas.
Tambahkan Susu
Bahan makanan yang cukup ramah untuk penderita maag atau asam lambung ialah susu. Maka dari itu, membuat kopi dengan campuran susu dapat menjadi alternative untuk mencegah naiknya asam lambung setelah mengonsumsi kopi. Namun, harus diingat bahwa jenis susu yang digunakan ialah susu rendah lemah atau susu skim.
Batasi Porsi
Daripada mengobati, ada baiknya mencegah. Sebelum asam lambung kambuh, sebaiknya atur porsi ngopi setiap harinya. Usahakan hanya satu cangkir sehari. Jangan sampai lambung rusak hanya karena menuruti ego minum kopi. Akibatnya akan lebih buruk di masa depan untuk kesehatan tubuh.
Nah, jadi buat kamu yang punya asam lambung dan pengin ngopi tidak perlu takut, ya! Kopi bisa dinikmati dengan menggunakan teknik pembuatan yang tepat. Tidak perlu ragu juga menambahkan bahan lain, misalnya susu. Sesuaikan saja takarannya agar rasa tetap seimbang.
Comments:
Leave a Reply